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　　“和传统意义上的保姆不同，做饭师是三替员工制的服务产品，工作内容以做饭为主，保洁为辅，工作内容比较明确。也正因为如此，这支队伍更加容易做到规范化、职业化。” 三替集团保姆事业部负责人何迪汝说，为保证最重要的食品安全，公司不允许烧饭师自带食材或替客户代购食材，且在上门服务时须穿着统一的工作服，包括厨师帽和一次性口罩、手套、鞋套：“上门烧饭师这个行业需要一定从业门槛。首先，要有一定的做饭技能，按规定持有健康证明，上岗前应该有专业的技能培训，以及从业道德和规范的培训，岗中还需持续的赋能培训。公司还给员工购买商业保险，如发生纠纷，公司会出面协调处理。”